Пироженки без выпечки для детей... да и для взрослых тоже:)

У меня последние две недели всё валится из рук,  столько посуды я не била за всю свою жизнь, вот и вчера пострадал этот новенький сервиз, а сегодня - форма для запекания:((( Ну что ж, будет повод обновить шкафчики:)

























Пирожное и не пирожное, что-то между "картошкой" и сладкой колбаской:) Замечательно идёт как альтернатива обычному печенью - при наличии залежавшегося  в пачках "обычного печенья":)). Ребёнок лопает с приогромным удовольствием:)

Ингредиенты:

• пачка печенья "Юбилейное" 
• 100 гр творога
• 3 средних абрикоса
• 1/3 стакана сахара +3 ст. л. для абрикос (лучше пробовать и подбирать на свой вкус)
• 3 ст ложки какао
• горсть изюма 
• 60-70 гр  масла

 Украшения:

• шоколад
• пару печенек для обсыпки
• миндальные лепестки 30 гр(для обсыпки)

1. В измельчителе размолоть пачку печенья с изюмом (изюм предварительно промыть и обсушить). Пересыпать в миску.
2. Взбить творог с абрикосами (абрикосы промыть, удалить косточку и "пропечь" в микроволновке; на каждую абрикосину насыпать столовую ложку сахара (без горки) и отправить на 5 минут на полную мощность в микроволновку).
3. В ковшике с толстым дном растворить сливочное масло, добавить сахар и какао, прогреть  до полного растворения сахара.
4. К измельчённому печенью добавить шоколадную глазурь и в конце вмешать творожную массу.
5. Из полученной массы лепим всё что угодно и обваливаем часть в миндальных лепестках, а часть в крошке из печенья (оформление - дело вкуса;)). Часть обваленных в крошках печенек покрывала "шоколадной помадкой" (на 100 гр шоколада 4 столовые ложки сливок для взбивания (те, что с крахмалом); затем помадку слегка уварить, помешивая.
6. Отправить в морозилку :)

Если абрикос нет, можно заменить на предварительно распаренную курагу (3шт). В ход идёт всё - орехи, сухофрукты... Мы с черносливом обожаем.
Для сына я делала небольшие, чтобы удобно было кусать, и нанизывала на шпажку:)